2020年9月1日火曜日

【晩ごはん】うどん


2020年8月30日の晩ごはん。


*手打ちうどん


旦那氏とうどんを打ってみよう

ということで、

粉からうどんを作ってみました('ω')

強力粉と薄力粉をまとめて、

塩水を入れて、

こねてこねて、

足で踏み踏み。←ここが一番しんどかった。。



まとまって寝かせた生地を置いて、


延ばして延ばして、
(ここもなかなか力がいる。。)


切っていきました。
食べる時、これより細くてもいいね~という話になったので、
次は細く切ろうと思いました(反省点)。


完成!

月見うどん。

普通の一人前に見えますが、

食べると結構なボリューム。。

お腹一杯でした。


お久しぶりの投稿でした。

東京来て、5か月が経ちまして。

いろいろありましたが、

元気に過ごしております。

頑張ろう、日本。

頑張ろう、私。


お気軽にコメント、アドバイスなど

よろしくお願いします☺


【晩ごはん】うどん

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