【晩ごはん】麻婆豆腐

2020年5月7日の晩ごはん。

＊麻婆豆腐
＊わかめスープ
＊きゅうりのピリ辛和え
＊にんじんしりしり



＊麻婆豆腐

ひき肉を炒めたところに、
豆板醤、きざみにんにく（桃屋）、醤油、料理酒を入れ、
水を入れ少々煮ました。
そこに細かく刻んだ白ネギを投入。
さらに水切りをした豆腐を投入。
水溶きした片栗粉を混ぜて完成です。
今度は麻婆春雨を作りたいなと。

＊わかめスープ

中華あじで味付けしてます。
簡単です。

＊きゅうりのピリ辛和え

昨日の残りです('ω')

＊にんじんしりしり

これも機能の残りです('ω')



夫は白ご飯も食べてました。
私は夜は白ご飯を食べないようにしております。
炊き込みご飯とかは食べるけど('_')
麺類も食べるけど('_')

ゴールデンウィーク明けです。
風が強くて洗濯物が飛ばされないか心配な日でした。
でも晴れの日が一番ですね～

お気軽にコメント、アドバイスなど
あればお願いします☺