【晩ごはん】鶏の照り焼き

2020年4月23日(木)の晩ごはん。

＊鶏の照り焼き
＊みそ汁
＊もやしナムル
＊ほうれん草のゴマ和え
＊あさりのバター蒸し



＊鶏の照り焼き

鶏むね肉を使用しております。
包丁で開いたり、

火が通りやすいようにして、

フライパンへ。

焦げ目がついたところで、

醤油、みりんなどの調味料を入れて、

さらに焼いてます。

＊みそ汁

具は、油揚げとわかめです。

いつも豆腐やら白ネギやらなので、

なにか変わったものを

入れてみたいなぁ🤔

＊もやしナムル

これは極シンプルに。

茹でたもやしに、

ごま油、丸鶏ガラスープ、ラー油、

あと醤油を少々混ぜました。

＊ほうれん草のゴマ和え

ほうれん草を少々茹で過ぎた？かな？

これもシンプルに、

醤油とゴマで和えてます。

＊あさりのバター蒸し

電動圧力鍋を使いました。

あさりとバターのみ入れて

スイッチオン！

あさりがね、

とてもいい仕事をしてくれるので、

とても美味しいものに。

今回、ブログを始めて

一回目の投稿でした。
ここ最近、

一旦無職になった主婦です◎

一人暮らしのころから

料理はしておりますが、
夫と二人分という事で、

最近さらに意欲が

わいております（うおぉ！）

晩ごはんのみと言わず、

朝・昼や、たまに作るおやつも

投稿出来たらなと思っております！

お気軽にコメント、アドバイスなど

あればよろしくお願いします😊